5/ 5stars

ビビりなので外側をそいで食べましたが、美味しい♪ ああ、レバーってこんな味だった〜♪って。 もちろん当たることもなくぴんぴんしてます。

5/ 5stars

最高の旨さ、またお願いします。 新鮮なレバーはどんな料理でもグッドです。

5/ 5stars

う〜ん、角が立つほど…どころか、ベッチャっとしていました。 たまたまだと信じます。

5/ 5stars

このレバーがあることは分からないでいた。 他の旨い肉があったので・・・ やはりリビートしようかな。 スタミナをつけるため・・・

5/ 5stars

いつも、解凍を待ちきれないので、タタキ風に焼いて食べてます！ いつだって、美味しいです これからの時期は注意が必要ですね。

2/ 5stars

タレが程良くしみこんで美味しかったです。 他の肉も同等で美味しかったので、 また購入したいと思います。

5/ 5stars

今日、 無事 届きました。 配送されると、天候(小雨)が悪かったせいか、箱がぐっしゃぐっしゃ。 でした。 ここが ちょっと マイナスポイントに思えました。 まぁ、禁断のアレが入っていたので、大丈夫かよ？ と 思いました。 さっそく 中を見ると、 ガッチガッチに凍っており、 お店側なのか宅配側なのかわかりませんが、濡れた手で触ると、 凍り付くほどでした。 翌日、食べようと購入しましたが 我慢しきれず、解凍へ＾＾ 注文当時、楽天ランクに入っていた、モツ煮があったので、思わず４人前 注文しました。どうせ、一工夫したくらいのモツ煮だろう？と・・・・。そちらを料理しながらの解凍待ちの感じでした。 モツ煮を作ると、これは ◎でした。 出しも何も入れていないのに、モツのトロみと、香りが舌に残り、その辺りでは 購入できない代物だと思います。セールというかお試し品だったのかわかりませんが、麺も入っており、〆もこれでいってしまい、鍋の中は からっぽでした。 さっそく、レバーの本題へ と 封を切りました。 すると ぎょぎょ！！！ ３袋も入ってる と あわてました。 とりあえず、半解凍なので １袋は 冷凍室へ戻し、 ２袋を 頂きました。 アレが禁断になり、量販店の物でもアレで食べるんですが、結構 危険な症状になることも多々＾＾ やはり専門店と なってしまいますよね。 今回も、禁断のアレなので、調理道具は、熱湯消毒＋除菌など いろいろ工夫しました。真空パックの中に、さらにラップでくるんでありました。 開封すると、 まるで そこで捌いたような 鮮血な血が・・・・。 切ってみると、角が立ち、新鮮さがよくわかりました。 ニンニク＋醤油＋塩＋岩塩で 食しました。 臭みもすくなく、食べやすい といえば、食べやすいです。 ツルッと 入って、 苦味＋塩で 甘味へ とくるんですが、 食感がムニュ っと感がありました。 まぁ、個体差もあるので、なんともいえませんが、 現状で ４つ星ですね( *´艸｀) 久々に食べたせいかもしれませんが。。。。。 ですが、 ぜひ ぜひ これは ずっと残していただきたい食文化だと 思います。価格も良い価格なので、価格も質も 現状維持だと 最高です＾＾ 応援してます＾＾(モツ煮も結構 おすすめ しますよ。ほんと。度肝抜かれた感じがして、明日もまた 食べたいと思います。)

5/ 5stars

レビューを見て半信半疑にて注文をしました。以前好きで食べていた懐かしい味がよみがえり非常に美味しかったです。 もちろん自己責任での料理法にて頂きましたが、これはリピート間違いなしです。

5/ 5stars

5回くらいリピしてます。 届くとまた注文するという感じです。 新鮮プリプリ甘くて本当に美味しいです！ やめられません！

5/ 5stars

いつもお世話になっております 鮮度 味 風味 いつも文句なしです 多少の筋 気にしません ごちそうさまでした

5/ 5stars

レバーは嫌いだけど、これは食べやすかったです。

5/ 5stars

牛乳で血抜きしなくても水で数回洗ったのみでも全く臭みなしで美味しかったです！！ 安いしかなりいい商品だと思います^o^

5/ 5stars

やっぱりホルモンは新鮮が一番ですね♪ 大変美味しくいただきました。 またリピートします。ここのお店は、これが一番かな、やっぱり。

5/ 5stars

１ヶ月も待たされて やっと届きましたが 肉の形成は最悪だし 味もガッカリ😭💨💨 物が良くないときは 出荷するべきではない！ 二度とつかいません

5/ 5stars

２００ｇの大きさでで使いやすく、味も満足です。